Corso di cucina casalinga giapponese con Kazuaki Kondo
Ecco un’altra serata, sempre a grande richiesta, di cucina giapponese casalinga con Kazuaki Kondo, professore di filosofia del diritto con la passione della cucina. Questa sera c’insegnerà dei piatti piu elaborati, rispetto le scorse volte, ma sempre facilmente replicabili nelle nostre cucine, per la gioia dei nostri ospiti. Proporrà, a contorno, le sue ormai famose isalate, che piacciono sempre tanto.
Ecco il menu:
1-Okonomiyaki (famosa frittata rotonda di verdure e farina)
2-Saba Misoni (sgombro bollito con salsa di soia)
3-Mizutaki (zuppa con pollo)
4-Verdure soffritte con miso
5-due diversi tipi di insalate miste con condimenti vari
6-Onigiri
Armatevi di carta e penna pre prendere appunti, di appetito, perchè qui si mangia e molto bene e di allegria, da condividere con la nostra.
Il costo della serata è, come a solito di Euro 35,00.
Per info & prenotazioni tel 3482351516